Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли арахисовые (не сладкие). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли арахисовые (не сладкие)

Мура арахисовая обезжиренная Peanut flour 45 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 2 г
Сметана 25% жирности 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли арахисовые (не сладкие)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.6 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 10.9% 277 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.4% 318 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.1% 1441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 6.5% 460 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 4.6% 647 г
Витамин В4, холин 174.83 мг 500 мг 35% 10.5% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 4.9% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.208 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6443 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 3.9% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 3.8% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1% 3012 г
Витамин Н, биотин 12.385 мкг 50 мкг 24.8% 7.5% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1962 мг 20 мг 11% 3.3% 911 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.83 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2362 г
Кальций, Ca 60.26 мг 1000 мг 6% 1.8% 1659 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4292 г
Натрий, Na 815.47 мг 1300 мг 62.7% 18.9% 159 г
Сера, S 109.36 мг 1000 мг 10.9% 3.3% 914 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 4.7% 635 г
Хлор, Cl 1230.64 мг 2300 мг 53.5% 16.1% 187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 2.6% 1162 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 2.6% 1139 г
Кобальт, Co 6.023 мкг 10 мкг 60.2% 18.1% 166 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9132 г
Медь, Cu 57.38 мкг 1000 мкг 5.7% 1.7% 1743 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 2.9% 1031 г
Селен, Se 17.458 мкг 55 мкг 31.7% 9.5% 315 г
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11471 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.703 мг 12 мг 5.9% 1.8% 1707 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.815 г min 16.8 г 28.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Вафли арахисовые (не сладкие) составляет 332,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».