Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный на молоке

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Какао-порошок 6 г
Кокосовая мука 6 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 17.7% 442 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.1% 645 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.2% 3530 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 8.1% 975 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 13.3% 588 г
Витамин В4, холин 107.14 мг 500 мг 21.4% 16.8% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 10.8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.426 мкг 400 мкг 5.1% 4% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 23.2% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 5.6% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 11.145 мкг 50 мкг 22.3% 17.5% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.478 мг 20 мг 17.4% 13.6% 575 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.57 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1265 г
Кальций, Ca 102.74 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 973 г
Магний, Mg 35.63 мг 400 мг 8.9% 7% 1123 г
Натрий, Na 78.83 мг 1300 мг 6.1% 4.8% 1649 г
Сера, S 174.05 мг 1000 мг 17.4% 13.6% 575 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 19.7% 397 г
Хлор, Cl 132.98 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 8.7% 905 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 5.4% 1446 г
Кобальт, Co 4.682 мкг 10 мкг 46.8% 36.7% 214 г
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.3% 943 г
Медь, Cu 255 мкг 1000 мкг 25.5% 20% 392 г
Молибден, Mo 9.104 мкг 70 мкг 13% 10.2% 769 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 23.979 мкг 55 мкг 43.6% 34.2% 229 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 48.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8187 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Цинк, Zn 0.9544 мг 12 мг 8% 6.3% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.813 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.301 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.324 г ~
Заменимые аминокислоты 5.099 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 2.266 г ~
Пролин 1.16 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный на молоке составляет 127,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (44.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».