Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с сыром

Творог 9% красная цена 180 г
Яйцо куриное 208 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр колбасный Янтарный премиум 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.3% 503 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.3% 459 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 8.1% 701 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.5% 874 г
Витамин В4, холин 117.01 мг 500 мг 23.4% 13.2% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12281 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.6% 1240 г
Витамин D, кальциферол 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 5.9% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин Н, биотин 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 10.6% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6774 мг 20 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.31 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3828 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3887 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7168 г
Натрий, Na 62.43 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2082 г
Сера, S 81.95 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 6.3% 893 г
Хлор, Cl 72.59 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1544 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1611 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 26.3% 215 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 38.65 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2587 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2507 г
Селен, Se 14.297 мкг 55 мкг 26% 14.7% 385 г
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15613 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2318 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с сыром составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».