Мой здоровый рацион

Рецепт ОВОЩНОЙ СУП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВОЩНОЙ СУП

Шампиньоны 100 г
ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ( кубиком) 500 г
Фасоль стручковая 150 г
Вода 2700 г
Чеснок 25 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНОЙ СУП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.4 ккал 1684 ккал 0.5% 6% 20048 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 8.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.4% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 7.1% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 17.9% 6667 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 51.2% 2329 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 11.9% 9677 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 13.1% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 15.5% 7826 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 3.6% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 17.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 8.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.649 мкг 400 мкг 0.7% 8.3% 15100 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 1.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 26.2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 2.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 10.7% 10870 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 11.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2302 мг 20 мг 1.2% 14.3% 8688 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.97 мг 2500 мг 1.2% 14.3% 8072 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 11.9% 10471 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 4.8% 25424 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 9.5% 12821 г
Натрий, Na 1.44 мг 1300 мг 0.1% 1.2% 90278 г
Сера, S 3.02 мг 1000 мг 0.3% 3.6% 33113 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 9.5% 11940 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 1.2% 94650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 6% 22222 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 4.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 61.9% 1919 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 19% 6431 г
Медь, Cu 19.86 мкг 1000 мкг 2% 23.8% 5035 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 26.2% 4620 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 19% 6166 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 78.45 мкг 4000 мкг 2% 23.8% 5099 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 20.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.0334 мг 12 мг 0.3% 3.6% 35928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ СУП составляет 8,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».