| Лук репчатый (Тушение) | 142 г |
| Морковь (Тушение) | 104 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 36% | 667 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 8.9% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 812.1 мкг | 900 мкг | 90.2% | 216.3% | 111 г |
| бета Каротин | 4.874 мг | 5 мг | 97.5% | 233.8% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 10.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 13.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.501 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.4% | 7271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 16.3% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 7.7% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.3% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 15.6% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.827 мг | 20 мг | 4.1% | 9.8% | 2418 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.03 мг | 2500 мг | 10% | 24% | 996 г |
| Кальций, Ca | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.4% | 3184 г |
| Кремний, Si | 13.676 мг | 30 мг | 45.6% | 109.4% | 219 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 16.3% | 1464 г |
| Натрий, Na | 11.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.2% | 11556 г |
| Сера, S | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.8% | 2432 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 17.5% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 55.76 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.8% | 4125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 12.2% | 1959 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 4.985 мкг | 10 мкг | 49.9% | 119.7% | 201 г |
| Литий, Li | 10.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 28.1% | 855 г |
| Медь, Cu | 108.15 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 25.9% | 925 г |
| Молибден, Mo | 9.567 мкг | 70 мкг | 13.7% | 32.9% | 732 г |
| Никель, Ni | 7.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.6% | 9452 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 17.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.6536 мг | 12 мг | 5.4% | 12.9% | 1836 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».