| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 308 г |
| Макароны Фарфалле | 450 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 658 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.9% | 874 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.2% | 596 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.6% | 766 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.111 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 7.9% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 73529 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9515 мг | 20 мг | 4.8% | 2% | 2102 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.11 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3467 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8749 г |
| Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7958 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Натрий, Na | 18.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 6963 г |
| Сера, S | 44.25 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2260 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 2.1% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 2.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 85502 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3543 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2653 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Медь, Cu | 20.27 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.9% | 4933 г |
| Молибден, Mo | 0.924 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.685 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Фтор, F | 60.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6660 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.0286 мг | 12 мг | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.953 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.416 г | min 16.8 г | 26.3% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.492 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.492 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Макарошки с фаршем 3 .07.23 составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».