| Морковь (На пару) | 625 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 9.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 35.7% | 690 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 8.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2403.8 мкг | 900 мкг | 267.1% | 657.9% | 37 г |
| бета Каротин | 14.423 мг | 5 мг | 288.5% | 710.6% | 35 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 10.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 10.37 мг | 500 мг | 2.1% | 5.2% | 4822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 13.8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 17.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.654 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.4% | 4622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 11.6% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 7.6% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 32% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1899 мг | 20 мг | 5.9% | 14.5% | 1681 г |
| Ниацин | 1.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.98 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.4% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.9% | 3145 г |
| Кремний, Si | 29.447 мг | 30 мг | 98.2% | 241.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 44.76 мг | 400 мг | 11.2% | 27.6% | 894 г |
| Натрий, Na | 24.99 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.7% | 5202 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14144 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 20% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 74.96 мг | 2300 мг | 3.3% | 8.1% | 3068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 11.3% | 2182 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 8.1% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 58.1% | 424 г |
| Литий, Li | 7.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2356 мг | 2 мг | 11.8% | 29.1% | 849 г |
| Медь, Cu | 94.81 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 23.4% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 23.558 мкг | 70 мкг | 33.7% | 83% | 297 г |
| Никель, Ni | 7.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 10.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.9% | 6175 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 17.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.474 мг | 12 мг | 4% | 9.9% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% |
Энергетическая ценность Морковь на пару (03_07) составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».