Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица красная 03.07.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица красная 03.07.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Чечевица красная Лента 311 г
Вода 292 г
Вода 283 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Жарка) 132 г
Морковь (Жарка) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица красная 03.07.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.2% 874 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.7% 1074 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.8 мкг 900 мкг 28% 20.2% 357 г
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 21.8% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.735 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 4% 1781 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1838 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10881 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.8 мг 2500 мг 2% 1.4% 4921 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9443 г
Кремний, Si 4.006 мг 30 мг 13.4% 9.7% 749 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5215 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33854 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 0.7% 9709 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.4% 5161 г
Хлор, Cl 12.54 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 6.9% 1037 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Медь, Cu 23.18 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4314 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 3.7% 1939 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 71.14 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5623 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 1% 6969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~

Энергетическая ценность Чечевица красная 03.07.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».