Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Подсолнечное масло 3 г
Помидор (томат), парниковый 186 г
Яйцо куриное 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.8% 1013 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.7% 778 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.4 мкг 900 мкг 20.4% 20.1% 491 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 14.4% 684 г
Витамин В4, холин 142.94 мг 500 мг 28.6% 28.2% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 14.6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.986 мкг 400 мкг 1% 1% 10035 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 9.8% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 9.3% 1063 г
Витамин D, кальциферол 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 12.3% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2336 г
Витамин Н, биотин 11.503 мкг 50 мкг 23% 22.7% 435 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.262 мг 20 мг 11.3% 11.1% 884 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.68 мг 2500 мг 7.3% 7.2% 1369 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2881 г
Кремний, Si 2.542 мг 30 мг 8.5% 8.4% 1180 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5857 г
Натрий, Na 82.67 мг 1300 мг 6.4% 6.3% 1573 г
Сера, S 105.31 мг 1000 мг 10.5% 10.3% 950 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 15.3% 644 г
Хлор, Cl 112.99 мг 2300 мг 4.9% 4.8% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 9% 1100 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 8.1% 1225 г
Кобальт, Co 8.237 мкг 10 мкг 82.4% 81.2% 121 г
Литий, Li 12.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2639 г
Медь, Cu 93.87 мкг 1000 мкг 9.4% 9.3% 1065 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 9% 1097 г
Никель, Ni 5.508 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 17.652 мкг 55 мкг 32.1% 31.6% 312 г
Фтор, F 39.79 мкг 4000 мкг 1% 1% 10053 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 8.7% 1136 г
Цинк, Zn 0.7169 мг 12 мг 6% 5.9% 1674 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.993 г min 16.8 г 17.8% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».