Мой здоровый рацион

Рецепт Пиро6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пиро6

Кефир 1% [ГМЗ 1] 500 г
Сметана 15% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Яйцо куриное 50 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 160 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 50 г
Руккола [ВкусВилл] 400 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 100 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиро6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.2% 1490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.4% 982 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 6.1% 1523 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
бета Криптоксантин 0.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 9.7% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.27 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5502 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.19 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2347 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4038 мг 20 мг 2% 1.8% 4953 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.4 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5507 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 2% 4513 г
Магний, Mg 3.85 мг 400 мг 1% 0.9% 10390 г
Натрий, Na 27.7 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4693 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 2.8% 3383 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 4.6% 2010 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 0.9% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 8.3% 1115 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14599 г
Медь, Cu 12.59 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7943 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 5.376 мкг 55 мкг 9.8% 9.1% 1023 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56259 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пиро6 составляет 108,2 кКал.

  • Порция = 174 гр (188.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».