| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32% | 952 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 910.3 мкг | 900 мкг | 101.1% | 308.2% | 99 г |
| бета Каротин | 5.462 мг | 5 мг | 109.2% | 332.9% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 15.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 4.3% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 15.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 43.6% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.385 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.5% | 3230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.62 мг | 90 мг | 121.8% | 371.3% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 9.8% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 18.3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9334 мг | 20 мг | 4.7% | 14.3% | 2143 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.54 мг | 2500 мг | 7.2% | 22% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 5068 г |
| Кремний, Si | 19.885 мг | 30 мг | 66.3% | 202.1% | 151 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 15.5% | 1973 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 13416 г |
| Сера, S | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.8% | 5263 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 14.9% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 37.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.9% | 6203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 11.6% | 2659 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 7.6% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 91.5% | 333 г |
| Литий, Li | 39.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 28.7% | 1059 г |
| Медь, Cu | 89.42 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 27.1% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 9.808 мкг | 70 мкг | 14% | 42.7% | 714 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 31073 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.4% | 13298 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 25% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 12.8% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% |
Энергетическая ценность Овощи для вока составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».