| Яйцо куриное | 57 г |
| Сахар песок | 113 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 11 г |
| Вода | 602 г |
| Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное | 854 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 75 г |
| Мука хлебопекарная из сортов мягкой и твердой пшеницы "Манитоба" высший сорт ДОБРОДЕЯ | 500 г |
| Яичный желток куриный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4% | 927 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.2% | 519 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.3% | 872 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 90.26 мг | 500 мг | 18.1% | 6.8% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.4% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.526 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.5% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.2% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.419 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.5411 мг | 20 мг | 2.7% | 1% | 3696 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.66 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 13398 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4916 г |
| Магний, Mg | 2.52 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Натрий, Na | 473.12 мг | 1300 мг | 36.4% | 13.6% | 275 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3923 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 2.9% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 422.4 мг | 2300 мг | 18.4% | 6.9% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2211 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 10.5% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Медь, Cu | 19.26 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5192 г |
| Молибден, Mo | 2.826 мкг | 70 мкг | 4% | 1.5% | 2477 г |
| Селен, Se | 6.823 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9394 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 1.1% | 3332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на кислом молоке 02,07,23 составляет 267,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».