Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Шампиньоны 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.9% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 40.3% 800 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.6% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1001 мкг 900 мкг 111.2% 358.7% 90 г
бета Каротин 6.005 мг 5 мг 120.1% 387.4% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 17.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 46.5% 692 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 10% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.18 мг 5 мг 23.6% 76.1% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 14.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.5 мкг 400 мкг 4.9% 15.8% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 21.6% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин Н, биотин 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 53.5% 602 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 17.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.35 мг 20 мг 16.8% 54.2% 597 г
Ниацин 2.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365 мг 2500 мг 14.6% 47.1% 685 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6452 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 150.6% 214 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 21.3% 1509 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 3.2% 9630 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6452 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 34.2% 941 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 6.1% 5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9% 3600 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 24.8% 1304 г
Кобальт, Co 8.5 мкг 10 мкг 85% 274.2% 118 г
Литий, Li 3.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 27.7% 1170 г
Медь, Cu 290 мкг 1000 мкг 29% 93.5% 345 г
Молибден, Mo 11.5 мкг 70 мкг 16.4% 52.9% 609 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 13.05 мкг 55 мкг 23.7% 76.5% 421 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Титан, Ti 28.75 мкг ~
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 2.9% 11594 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 51.6% 625 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 9% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».