| Кабачок | 395 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Чеснок | 15 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 90 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Гималайская соль | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.6% | 3294 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 16.5% | 1538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 15.7% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 12.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.636 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.6% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.8% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.3 мг | 90 мг | 17% | 43.1% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 4.6% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.8% | 6553 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.3 мкг | 120 мкг | 51.9% | 131.7% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6388 мг | 20 мг | 3.2% | 8.1% | 3131 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 20.1% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 40.28 мг | 1000 мг | 4% | 10.2% | 2483 г |
| Кремний, Si | 15.925 мг | 30 мг | 53.1% | 134.8% | 188 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 7.9% | 3241 г |
| Натрий, Na | 11.64 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 11168 г |
| Сера, S | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6135 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 9.4% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 20.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 10958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 6.6% | 3822 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 51.5% | 493 г |
| Литий, Li | 1.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 15.5% | 1646 г |
| Медь, Cu | 55.82 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 14.2% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 3.634 мкг | 70 мкг | 5.2% | 13.2% | 1926 г |
| Никель, Ni | 1.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 10848 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.1% | 6332 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 10.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.3565 мг | 12 мг | 3% | 7.6% | 3366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».