| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 9% | 345 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 8.9% | 350 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3795 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6 мг | 20 мг | 48% | 14.9% | 208 г |
| Ниацин | 3.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351 мг | 2500 мг | 14% | 4.3% | 712 г |
| Кальций, Ca | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 3.4% | 930 г |
| Натрий, Na | 538 мг | 1300 мг | 41.4% | 12.9% | 242 г |
| Сера, S | 328 мг | 1000 мг | 32.8% | 10.2% | 305 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 9.2% | 338 г |
| Хлор, Cl | 716 мг | 2300 мг | 31.1% | 9.7% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лещ горячего копчения составляет 322 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».