| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо | 310 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.3% | 418 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.536 мг | 1.5 мг | 35.7% | 16.8% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 9.6% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 75.99 мг | 500 мг | 15.2% | 7.2% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 14.1% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 12.5% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.143 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 13.2% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.7% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.6% | 1805 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.554 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.864 мг | 15 мг | 25.8% | 12.2% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3005 мг | 20 мг | 21.5% | 10.1% | 465 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.1 мг | 2500 мг | 15.8% | 7.4% | 631 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3613 г |
| Кремний, Si | 1.488 мг | 30 мг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1484 г |
| Натрий, Na | 61.88 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2101 г |
| Сера, S | 209.56 мг | 1000 мг | 21% | 9.9% | 477 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 12.6% | 374 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Медь, Cu | 137.62 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6.5% | 727 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.28 мкг | 55 мкг | 47.8% | 22.5% | 209 г |
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43337 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 3.5351 мг | 12 мг | 29.5% | 13.9% | 339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.502 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 1.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.204 г | min 16.8 г | 25% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.7% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.282 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для заварных блинчиков составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».