Мой здоровый рацион

Рецепт Халва из миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва из миндаля

Миндаль 100 г
Какао-порошок 20 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва из миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.7 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 3.8% 543 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 12.2% 168 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 3% 674 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 8.5% 241 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 2.2% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 4.7% 434 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 1.2% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 1.8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 2.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 33.235 мкг 400 мкг 8.3% 1.7% 1204 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.506 мг 15 мг 96.7% 19.8% 103 г
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.5647 мг 20 мг 22.8% 4.7% 438 г
Ниацин 2.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 628.12 мг 2500 мг 25.1% 5.1% 398 г
Кальций, Ca 179.76 мг 1000 мг 18% 3.7% 556 г
Кремний, Si 29.412 мг 30 мг 98% 20.1% 102 г
Магний, Mg 188.53 мг 400 мг 47.1% 9.6% 212 г
Натрий, Na 10.35 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12560 г
Сера, S 114.41 мг 1000 мг 11.4% 2.3% 874 г
Фосфор, P 360.6 мг 800 мг 45.1% 9.2% 222 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.8 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 26.41 мкг ~
Железо, Fe 5.294 мг 18 мг 29.4% 6% 340 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8523 г
Кобальт, Co 7.324 мкг 10 мкг 73.2% 15% 137 г
Литий, Li 12.588 мкг ~
Марганец, Mn 1.6824 мг 2 мг 84.1% 17.2% 119 г
Медь, Cu 635.29 мкг 1000 мкг 63.5% 13% 157 г
Молибден, Mo 24.059 мкг 70 мкг 34.4% 7% 291 г
Никель, Ni 70.588 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 1.471 мкг 55 мкг 2.7% 0.6% 3739 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Титан, Ti 26.47 мкг ~
Фтор, F 111.76 мкг 4000 мкг 2.8% 0.6% 3579 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 2.4% 850 г
Цинк, Zn 2.1088 мг 12 мг 17.6% 3.6% 569 г
Цирконий, Zr 20.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.288 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 2.441 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 58.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.588 г min 16.8 г 128.5% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.529 г от 11.2 до 20.6 г 67.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.176 г ~

Энергетическая ценность Халва из миндаля составляет 488,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».