Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и бананом

Банан 60 г
Сахар песок 10 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.1% 809 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.7% 2009 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1883 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.7% 1277 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 17.037 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 11.9% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.815 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1776 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9037 мг 20 мг 9.5% 6.9% 1051 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.74 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1527 г
Кальций, Ca 78.93 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1267 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1855 г
Натрий, Na 38.04 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3417 г
Сера, S 91.11 мг 1000 мг 9.1% 6.6% 1098 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 9.1% 810 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 5.4% 1350 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Медь, Cu 22.22 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4500 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2454 г
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 15% 485 г
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32415 г
Цинк, Zn 0.1681 мг 12 мг 1.4% 1% 7139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.844 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 3.804 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и бананом составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».