| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 16 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Горчица столовая | 3 г |
Куриное филе отбить, выложить в форму, налить немного воды и поставить в духовку на 180 гр. Через 15 мин достать, смазать соусом (сметана, горчица), положить помидор, сыр (тертый) и в духовку до образования сырной корочки. Следить, чтобы вода в форме была всегда. Иначе курица будет суховата...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 18.9% | 353 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 77.8 мг | 500 мг | 15.6% | 10.4% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 15.5% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.661 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 15.1% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 9.176 мкг | 50 мкг | 18.4% | 12.3% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0105 мг | 20 мг | 50.1% | 33.4% | 200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.75 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 92.22 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Магний, Mg | 77.6 мг | 400 мг | 19.4% | 12.9% | 515 г |
| Натрий, Na | 122.83 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.3% | 1058 г |
| Сера, S | 185.84 мг | 1000 мг | 18.6% | 12.4% | 538 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 15.6% | 427 г |
| Хлор, Cl | 80.19 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1354 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 11.296 мкг | 10 мкг | 113% | 75.3% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Медь, Cu | 89.22 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 1.409 мкг | 70 мкг | 2% | 1.3% | 4968 г |
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Фтор, F | 117.04 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 11.3% | 587 г |
| Цинк, Zn | 2.1835 мг | 12 мг | 18.2% | 12.1% | 550 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе под помидором и сыром составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».