Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

овсяные хлопья Традиционные 22 г
льняная мука 7 г
Яйцо куриное 47 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.4% 918 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.4% 2281 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 7.7% 1004 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 10% 769 г
Витамин В4, холин 97.67 мг 500 мг 19.5% 15% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.6% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.109 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6548 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 9.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 5.1% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 6.086 мкг 50 мкг 12.2% 9.4% 822 г
Витамин К, филлохинон 83827 мкг 120 мкг 69855.8% 53901.1%
Витамин РР, НЭ 1.6359 мг 20 мг 8.2% 6.3% 1223 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.05 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2136 г
Кальций, Ca 96.03 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1041 г
Магний, Mg 48.33 мг 400 мг 12.1% 9.3% 828 г
Натрий, Na 68.83 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1889 г
Сера, S 67.9 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1473 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 14.5% 532 г
Хлор, Cl 103.41 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 6.6% 1171 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 5.5% 1410 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 27.2% 284 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14388 г
Медь, Cu 30.13 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3319 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1601 г
Селен, Se 10.576 мкг 55 мкг 19.2% 14.8% 520 г
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14909 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».