| Морковь (Запекание) | 55 г |
| Баклажан (Запекание) | 71 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 110 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 108 г |
| Картофель (Запекание) | 117 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 109 г |
| Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод | 4 г |
| Чеснок сушеный молотый | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Вода | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 31.3% | 769 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 57.8% | 417 г |
| альфа Каротин | 19.076 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 66.7% | 361 г |
| бета Криптоксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 377.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 11.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 15.83 мг | 500 мг | 3.2% | 7.7% | 3159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 10.6% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 17.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.064 мкг | 400 мкг | 8.3% | 20% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.88 мг | 90 мг | 28.8% | 69.4% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 7% | 3488 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 63.1% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8142 мг | 20 мг | 4.1% | 9.9% | 2456 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386 мг | 2500 мг | 15.4% | 37.1% | 648 г |
| Кальций, Ca | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.2% | 2638 г |
| Кремний, Si | 15.849 мг | 30 мг | 52.8% | 127.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 14.9% | 1614 г |
| Натрий, Na | 219.77 мг | 1300 мг | 16.9% | 40.7% | 592 г |
| Сера, S | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 3939 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 14% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 477.25 мг | 2300 мг | 20.8% | 50.1% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 10.1% | 2375 г |
| Йод, I | 31.92 мкг | 150 мкг | 21.3% | 51.3% | 470 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 31.3% | 769 г |
| Литий, Li | 23.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2746 мг | 2 мг | 13.7% | 33% | 728 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 18.8% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 6.411 мкг | 70 мкг | 9.2% | 22.2% | 1092 г |
| Никель, Ni | 1.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.082 мкг | 55 мкг | 2% | 4.8% | 5083 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.1% | 7491 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.3424 мг | 12 мг | 2.9% | 7% | 3505 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченые 2.07 составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».