| Бедро Куриное без Кожи Бескостное [Петелинка] | 511 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 11 г |
| Горчичное масло | 11 г |
| Сметана 25% жирности (Жарка) | 28 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 11 г |
| Вода | 216 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сельдерей корень сушеный | 0.5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 45 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.01 г |
| Куркума, молотая | 0.01 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.5% | 418 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3166 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.9% | 2961 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.425 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 13.608 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1543 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 12962 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.51 мг | 2500 мг | 1.8% | 1% | 5493 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8354 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Магний, Mg | 3.13 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 12780 г |
| Натрий, Na | 179.26 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.8% | 725 г |
| Сера, S | 5.62 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17794 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 0.6% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 271.65 мг | 2300 мг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 0.6% | 10056 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4773 г |
| Медь, Cu | 20.24 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.1% | 4941 г |
| Молибден, Mo | 1.406 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 4979 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11940 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.0697 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 17217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.25 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедрышк куриные с подливкой составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».