Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины творожные на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины творожные на овсяной муке

Творог, 9% 160 г
Творог, 9% 160 г
Конопля, семя сушеное лущёное 25 г
Семена льна 15 г
Кунжут 5 г
Куркума, молотая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Розмарин, сушеный 3 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Петрушка свежая 25 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяная мука с отрубями 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожные на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.4% 500 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.6% 491 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.1% 1360 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.3% 667 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 4.2% 1003 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.461 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2404 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 1.602 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 7.6% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1169 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 5.1% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 25.185 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 2.5% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3171 г
гамма Токоферол 0.415 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.143 мкг 50 мкг 8.3% 3.5% 1207 г
Витамин К, филлохинон 63.7 мкг 120 мкг 53.1% 22.4% 188 г
Витамин РР, НЭ 1.667 мг 20 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 7.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.5 мг 2500 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Кремний, Si 1.861 мг 30 мг 6.2% 2.6% 1612 г
Магний, Mg 84.45 мг 400 мг 21.1% 8.9% 474 г
Натрий, Na 300.28 мг 1300 мг 23.1% 9.7% 433 г
Сера, S 91.71 мг 1000 мг 9.2% 3.9% 1090 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 12.1% 348 г
Хлор, Cl 442.87 мг 2300 мг 19.3% 8.1% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 3.493 мг 18 мг 19.4% 8.2% 515 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3513 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 9.7% 436 г
Литий, Li 1.236 мкг ~
Марганец, Mn 1.5472 мг 2 мг 77.4% 32.6% 129 г
Медь, Cu 246.94 мкг 1000 мкг 24.7% 10.4% 405 г
Молибден, Mo 2.262 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3095 г
Никель, Ni 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 15.17 мкг 55 мкг 27.6% 11.6% 363 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20986 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 1.6108 мг 12 мг 13.4% 5.6% 745 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.226 мг ~
Кампестерол 0.917 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.185 г min 16.8 г 13% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.929 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.877 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.296 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.046 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Маффины творожные на овсяной муке составляет 237,2 кКал.

  • Порция = 61 гр (144.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».