Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из банана и кефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из банана и кефира

Бананы 25 г
Семена льна 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Творог 3% [Вятушка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из банана и кефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10% 559 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.9% 625 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
альфа Каротин 3.676 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 49.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 6.3% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.441 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3496 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3827 г
гамма Токоферол 1.186 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.941 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1700 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9877 мг 20 мг 4.9% 2.7% 2025 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.88 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1646 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4182 г
Магний, Mg 46.24 мг 400 мг 11.6% 6.5% 865 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25243 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.3% 892 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1940 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1361 г
Марганец, Mn 0.7581 мг 2 мг 37.9% 21.2% 264 г
Медь, Cu 153.12 мкг 1000 мкг 15.3% 8.5% 653 г
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 6% 928 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57637 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 3.5% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.355 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.699 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.353 мг ~
Кампестерол 2.647 мг ~
Стигмастерол 0.647 мг ~
бета Ситостерол 5.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.054 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.355 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи из банана и кефира составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (304.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов