Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом 2

Творог 9% жирности (Жарка) 90 г
Яйцо куриное 50 г
Манка [Dobele] 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.3% 555 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.4% 848 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.4% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1355 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 2.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.3% 726 г
Витамин В4, холин 97.93 мг 500 мг 19.6% 9% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.515 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 10.2% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1855 г
Витамин D3, холекальциферол 0.515 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.4% 3333 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.616 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1911 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8433 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.35 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Кальций, Ca 97.63 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1024 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2049 г
Натрий, Na 74.35 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Сера, S 116.88 мг 1000 мг 11.7% 5.4% 856 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 9.6% 476 г
Хлор, Cl 69.87 мг 2300 мг 3% 1.4% 3292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4615 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 8.2% 562 г
Литий, Li 0.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1% 4819 г
Медь, Cu 109.04 мкг 1000 мкг 10.9% 5% 917 г
Молибден, Mo 4.801 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 20.547 мкг 55 мкг 37.4% 17.2% 268 г
Стронций, Sr 81.95 мкг ~
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10428 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2170 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом 2 составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок