Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом 2

Творог 9% жирности (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Манка [Dobele] 40 г
Изюм, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.6% 551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.1% 812 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.8% 716 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 3.9% 1075 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.8% 714 г
Витамин В4, холин 83.05 мг 500 мг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.663 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 7.8% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 7.354 мкг 50 мкг 14.7% 6.1% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.776 мг 20 мг 13.9% 5.8% 720 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.91 мг 2500 мг 9.5% 4% 1055 г
Кальций, Ca 95.97 мг 1000 мг 9.6% 4% 1042 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 2.1% 2019 г
Натрий, Na 57.75 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2251 г
Сера, S 129.33 мг 1000 мг 12.9% 5.4% 773 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 8.6% 488 г
Хлор, Cl 107.48 мг 2300 мг 4.7% 2% 2140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1519 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2011 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 12.6% 333 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2933 г
Медь, Cu 110.42 мкг 1000 мкг 11% 4.6% 906 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 19.883 мкг 55 мкг 36.2% 15.1% 277 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 75.58 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5292 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.2 г ~
Фруктоза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом 2 составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов