Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.9% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.5% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.3% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 21.3% 1408 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 23.1% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.4% 5625 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 9.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 9158 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 44.1% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 23.7% 1267 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8052 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 77.5% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 5.7% 5353 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.24 мг 2500 мг 8.5% 25.5% 1178 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 7.2% 4244 г
Кремний, Si 32.759 мг 30 мг 109.2% 327.9% 92 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 7.5% 3956 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13713 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 3% 10060 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11.4% 2640 г
Хлор, Cl 37.41 мг 2300 мг 1.6% 4.8% 6148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.3 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 9% 3297 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18750 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 93.1% 322 г
Литий, Li 9.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 16.2% 1842 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 19.8% 1521 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 21% 1433 г
Никель, Ni 4.006 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15942 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27510 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 17.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5800 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 89.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 39.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».