Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.2% 760 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.8% 452 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.8 мкг 900 мкг 27.6% 17.2% 362 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 12.2% 511 г
Витамин В4, холин 183.42 мг 500 мг 36.7% 22.9% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 13.3% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.109 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5627 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 8.4% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.5% 2514 г
Витамин D, кальциферол 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 10.3% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин Н, биотин 15.675 мкг 50 мкг 31.4% 19.6% 319 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.9528 мг 20 мг 14.8% 9.2% 677 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.85 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Кальций, Ca 47.83 мг 1000 мг 4.8% 3% 2091 г
Кремний, Si 2.038 мг 30 мг 6.8% 4.2% 1472 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 2.5% 2519 г
Натрий, Na 103.05 мг 1300 мг 7.9% 4.9% 1262 г
Сера, S 137.58 мг 1000 мг 13.8% 8.6% 727 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 12.1% 514 г
Хлор, Cl 137.95 мг 2300 мг 6% 3.7% 1667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 7.6% 819 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 5.5% 1133 г
Кобальт, Co 9.54 мкг 10 мкг 95.4% 59.5% 105 г
Литий, Li 9.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2869 г
Медь, Cu 101.02 мкг 1000 мкг 10.1% 6.3% 990 г
Молибден, Mo 6.906 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1014 г
Никель, Ni 4.415 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 21.957 мкг 55 мкг 39.9% 24.9% 250 г
Фтор, F 48.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8254 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 5.9% 1059 г
Цинк, Zn 0.9154 мг 12 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 418.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.812 г min 16.8 г 28.6% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Амлет с помидорами составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».