| Куриный фарш | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.1% | 484 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.1% | 409 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.4% | 2200 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 85.84 мг | 500 мг | 17.2% | 9.2% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 11.4% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 11.4% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.89 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 9.3% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.732 мг | 15 мг | 18.2% | 9.7% | 549 г |
| гамма Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.181 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.4% | 1572 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9567 мг | 20 мг | 24.8% | 13.3% | 403 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.07 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7468 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2170 г |
| Натрий, Na | 68.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1902 г |
| Сера, S | 165.04 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 11.4% | 469 г |
| Хлор, Cl | 24.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 3.1% | 1732 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8.5% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 0.945 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Селен, Se | 12.866 мкг | 55 мкг | 23.4% | 12.5% | 427 г |
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46189 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.3323 мг | 12 мг | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 1.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.724 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.938 г | min 16.8 г | 29.4% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.512 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты-3 составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».