| Морская капуста (ламинария) свежая | 260 г |
| Яйцо куриное | 185 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 14.6% | 519 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.5% | 891 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 102.51 мг | 500 мг | 20.5% | 15.5% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 12.5% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.848 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 18.2% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.3% | 1209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.551 мг | 15 мг | 23.7% | 17.9% | 422 г |
| Витамин Н, биотин | 9.181 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.9% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 22.1% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6128 мг | 20 мг | 8.1% | 6.1% | 1240 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.87 мг | 2500 мг | 22.8% | 17.2% | 439 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2224 г |
| Кремний, Si | 26.951 мг | 30 мг | 89.8% | 67.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 95.59 мг | 400 мг | 23.9% | 18.1% | 418 г |
| Натрий, Na | 373.71 мг | 1300 мг | 28.7% | 21.7% | 348 г |
| Сера, S | 136.99 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Хлор, Cl | 616.71 мг | 2300 мг | 26.8% | 20.3% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.491 мг | 18 мг | 52.7% | 39.8% | 190 г |
| Йод, I | 1328.66 мкг | 150 мкг | 885.8% | 669.5% | 11 г |
| Кобальт, Co | 11.687 мкг | 10 мкг | 116.9% | 88.4% | 86 г |
| Литий, Li | 4.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1715 г |
| Медь, Cu | 99.91 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 3.102 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.3% | 2257 г |
| Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.914 мкг | 55 мкг | 21.7% | 16.4% | 462 г |
| Стронций, Sr | 105.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 200.36 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.8% | 1996 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.0674 мг | 12 мг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 70.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | min 16.8 г | 20.4% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и майонезом составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».