| Корж для брауни из кабачков | 625 г |
| Крем для кабачк брауни | 630 г |
| Глазурь для брауни | 112 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 55.47 мг | 500 мг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.172 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.648 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.82 мг | 20 мг | 9.1% | 6.9% | 1099 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.54 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Кальций, Ca | 154.49 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.6% | 647 г |
| Кремний, Si | 11.694 мг | 30 мг | 39% | 29.4% | 257 г |
| Магний, Mg | 39.6 мг | 400 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Натрий, Na | 196.5 мг | 1300 мг | 15.1% | 11.4% | 662 г |
| Сера, S | 92.44 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.9% | 1082 г |
| Фосфор, P | 239.8 мг | 800 мг | 30% | 22.6% | 334 г |
| Хлор, Cl | 57.82 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 7.3% | 1026 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 17.5% | 431 г |
| Литий, Li | 0.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 10.1% | 748 г |
| Медь, Cu | 228.88 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 17.2% | 437 г |
| Молибден, Mo | 5.655 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Никель, Ni | 1.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.62 мкг | 55 мкг | 21.1% | 15.9% | 473 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.8798 мг | 12 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.242 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.399 мг | ~ | |||
| Теобромин | 7.167 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с кабачками и кремом составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».