| Ржаная мука, обойная | 160 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 70 г |
| Кунжут | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.7 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 4.2% | 559 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 12.5% | 189 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 2.9% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 8.8% | 270 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10981 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| альфа Каротин | 0.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.541 мг | 1.5 мг | 36.1% | 8.5% | 277 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 32.02 мг | 500 мг | 6.4% | 1.5% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 4.3% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 4.1% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.725 мкг | 400 мкг | 16.9% | 4% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.544 мг | 15 мг | 43.6% | 10.3% | 229 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 6.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.717 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.3% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 1.9% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9877 мг | 20 мг | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Ниацин | 2.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.23 мг | 2500 мг | 16.7% | 4% | 598 г |
| Кальций, Ca | 185.71 мг | 1000 мг | 18.6% | 4.4% | 538 г |
| Кремний, Si | 20.3 мг | 30 мг | 67.7% | 16% | 148 г |
| Магний, Mg | 214.6 мг | 400 мг | 53.7% | 12.7% | 186 г |
| Натрий, Na | 29.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.5% | 4477 г |
| Сера, S | 96.32 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.3% | 1038 г |
| Фосфор, P | 438.6 мг | 800 мг | 54.8% | 13% | 182 г |
| Хлор, Cl | 22.68 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 653.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.187 мг | 18 мг | 28.8% | 6.8% | 347 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 5.4% | 442 г |
| Литий, Li | 7.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1832 мг | 2 мг | 109.2% | 25.8% | 92 г |
| Медь, Cu | 709.83 мкг | 1000 мкг | 71% | 16.8% | 141 г |
| Молибден, Mo | 10.833 мкг | 70 мкг | 15.5% | 3.7% | 646 г |
| Никель, Ni | 33.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.05 мкг | 55 мкг | 32.8% | 7.8% | 305 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.85 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2966 г |
| Хром, Cr | 9.32 мкг | 50 мкг | 18.6% | 4.4% | 536 г |
| Цинк, Zn | 3.539 мг | 12 мг | 29.5% | 7% | 339 г |
| Цирконий, Zr | 22.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 44.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.645 г | min 16.8 г | 75.3% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.7% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.601 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.617 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы составляет 422,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».