Мой здоровый рацион

Рецепт 02.07.23 Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 02.07.23 Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 1352 г
Подсолнечное масло 11 г
Корица, молотая 1 г
Мед пчелиный 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02.07.23 Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.1% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 32.4% 500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.7% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432.1 мкг 900 мкг 48% 77.7% 208 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 2.592 мг 5 мг 51.8% 83.8% 193 г
бета Криптоксантин 0.194 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.4% 1915 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 20.1% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 14.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.684 мкг 400 мкг 2.7% 4.4% 3744 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 11.8% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 15.5% 1042 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6605 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1946 мг 20 мг 6% 9.7% 1674 г
Ниацин 0.849 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.28 мг 2500 мг 14.3% 23.1% 698 г
Кальций, Ca 50.19 мг 1000 мг 5% 8.1% 1992 г
Кремний, Si 53.063 мг 30 мг 176.9% 286.2% 57 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 10.8% 1485 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 1% 17833 г
Сера, S 34.12 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2931 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 8.7% 1848 г
Хлор, Cl 33.76 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 159.01 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2535 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10000 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 27.5% 590 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2043 г
Медь, Cu 324.67 мкг 1000 мкг 32.5% 52.6% 308 г
Молибден, Mo 8.136 мкг 70 мкг 11.6% 18.8% 860 г
Никель, Ni 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 121.9 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10166 г
Фтор, F 154.97 мкг 4000 мкг 3.9% 6.3% 2581 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 11.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.4351 мг 12 мг 3.6% 5.8% 2758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 3.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~

Энергетическая ценность 02.07.23 Тыква запеченная составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».