| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Перловая каша по 1-270 | 70 г |
Картофель и морковь очистить и порезать соломкой. Шампиньоны нарезать пластинками. Все ингредиенты залить кипящей водой и варить до готовности. Солить и добавлять специи по вкусу. Очень простой диетический суп.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 19.1% | 2857 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 23% | 2408 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 72.7% | 754 г |
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 82.5% | 662 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 11.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 21.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 5.21 мг | 500 мг | 1% | 5.5% | 9597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 36.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 13.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.478 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.7% | 7302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 2.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 12.6% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 2.7% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.161 мкг | 50 мкг | 4.3% | 23.5% | 2314 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 4.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0247 мг | 20 мг | 5.1% | 27.9% | 1952 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.97 мг | 2500 мг | 6.4% | 35% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.3% | 16807 г |
| Кремний, Si | 5.339 мг | 30 мг | 17.8% | 97.3% | 562 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 11.5% | 4866 г |
| Натрий, Na | 13.44 мг | 1300 мг | 1% | 5.5% | 9673 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.4% | 11990 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 19.1% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 14.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.8% | 15354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 6.6% | 8451 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 11.5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 150.3% | 364 г |
| Литий, Li | 6.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 12.6% | 4338 г |
| Медь, Cu | 97.51 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 53.6% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 1.819 мкг | 70 мкг | 2.6% | 14.2% | 3848 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.663 мкг | 55 мкг | 6.7% | 36.6% | 1502 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.85 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 8.2% | 6683 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 28.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.1281 мг | 12 мг | 1.1% | 6% | 9368 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с картофелем (копия) составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».