Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из мягкого творога

Творог мягкий Простоквашино 130 г
Йогурт Активиа натуральная без сахара 33 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 10 г
Чеснок 10 г
Горчица зернистая 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.7% 987 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.2% 1167 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.792 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2786 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7179 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 1% 10256 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23622 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Натрий, Na 338.47 мг 1300 мг 26% 24.9% 384 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15129 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 154362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.5% 19780 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 4.3% 2242 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Медь, Cu 8.47 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 11806 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5569 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7402 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.0621 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус из мягкого творога составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».