| Огурец парниковый | 420 г |
| Колбаса вареная, диетическая | 310 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 С1 |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 40 г |
| Петрушка свежая | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.6% | 1098 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2752 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.6% | 854 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 49.33 мг | 500 мг | 9.9% | 11.5% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 9.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 9.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.848 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 15.8% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.5% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 3.879 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.1% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 42.2% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3187 мг | 20 мг | 11.6% | 13.5% | 863 г |
| Ниацин | 1.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.87 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.4% | 868 г |
| Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2375 г |
| Кремний, Si | 16.057 мг | 30 мг | 53.5% | 62.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 6.5% | 1791 г |
| Натрий, Na | 224.39 мг | 1300 мг | 17.3% | 20.1% | 579 г |
| Сера, S | 65.36 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.5% | 1530 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 14.5% | 802 г |
| Хлор, Cl | 42.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 8.8% | 1319 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 31.2% | 372 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 6.3% | 1842 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.6% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.8% | 2444 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.812 мкг | 55 мкг | 10.6% | 12.3% | 946 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21198 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.3712 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка основное составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».