Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури с сыром

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Сыр адыгейский 200 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.6% 835 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.3% 889 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 6.8% 680 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 23.9 г ~
Зола 8.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 6.5% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.9% 672 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 16.46 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1129 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4472 г
Витамин РР, НЭ 2.8214 мг 20 мг 14.1% 6.6% 709 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.52 мг 2500 мг 5% 2.3% 1992 г
Кальций, Ca 146.7 мг 1000 мг 14.7% 6.8% 682 г
Кремний, Si 1.491 мг 30 мг 5% 2.3% 2012 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Натрий, Na 377.39 мг 1300 мг 29% 13.5% 344 г
Сера, S 77.33 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 7.8% 601 г
Хлор, Cl 743.54 мг 2300 мг 32.3% 15% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.35 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2% 2359 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1289 г
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 6.1% 757 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2267 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 4% 1150 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 2.236 мкг 55 мкг 4.1% 1.9% 2460 г
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хачапури с сыром составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».