Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из арахисовой пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из арахисовой пасты

Арахисовая паста без соли 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из арахисовой пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.5 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 5.6% 432 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 14.8% 164 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 1.3% 1840 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.5% 690 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.3% 7309 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 2.3% 1047 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 1.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 3.7% 655 г
Витамин В4, холин 121.95 мг 500 мг 24.4% 5.9% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 5.6% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 3.7% 654 г
Витамин В9, фолаты 53.235 мкг 400 мкг 13.3% 3.2% 751 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.5% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 1.8% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.556 мг 15 мг 37% 9% 270 г
бета Токоферол 0.306 мг ~
гамма Токоферол 4.482 мг ~
дельта Токоферол 0.435 мг ~
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 3.5% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.9041 мг 20 мг 44.5% 10.8% 225 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.71 мг 2500 мг 15.2% 3.7% 658 г
Кальций, Ca 49.04 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2039 г
Магний, Mg 103.24 мг 400 мг 25.8% 6.3% 387 г
Натрий, Na 59.26 мг 1300 мг 4.6% 1.1% 2194 г
Сера, S 192.78 мг 1000 мг 19.3% 4.7% 519 г
Фосфор, P 267.6 мг 800 мг 33.5% 8.1% 299 г
Хлор, Cl 57.35 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 2.6% 926 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2389 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 8.9% 272 г
Марганец, Mn 0.9901 мг 2 мг 49.5% 12% 202 г
Медь, Cu 278.75 мкг 1000 мкг 27.9% 6.8% 359 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 0.8% 3173 г
Селен, Se 13.022 мкг 55 мкг 23.7% 5.8% 422 г
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19782 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 1.8846 мг 12 мг 15.7% 3.8% 637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.919 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 2.249 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 3.646 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 1.213 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.434 г ~
22:0 Бегеновая 1.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.43 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.94 г min 16.8 г 100.8% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 14.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.355 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
22:1 цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.8 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.185 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли из арахисовой пасты составляет 411,5 кКал.

  • Порция = 45 гр (185.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».