Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 160 г
Яичный желток куриный (Варка) 31 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.4% 1056 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.1% 376 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.2% 556 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3192 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 13.2% 431 г
Ретинол 0.178 мг ~
альфа Каротин 12.59 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2591 г
бета Криптоксантин 14.689 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8% 709 г
Витамин В4, холин 177.22 мг 500 мг 35.4% 20.1% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 1.598 мг 5 мг 32% 18.2% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.7% 851 г
Витамин В9, фолаты 47.934 мкг 400 мкг 12% 6.8% 834 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Витамин D, кальциферол 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 8.9% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 5.8% 972 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 12.794 мкг 50 мкг 25.6% 14.5% 391 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.1618 мг 20 мг 10.8% 6.1% 925 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.47 мг 2500 мг 13% 7.4% 768 г
Кальций, Ca 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2208 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1755 г
Натрий, Na 57.02 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2280 г
Сера, S 90.46 мг 1000 мг 9% 5.1% 1105 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 10.8% 526 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 6% 953 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 4% 1438 г
Кобальт, Co 5.937 мкг 10 мкг 59.4% 33.7% 168 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Медь, Cu 146.77 мкг 1000 мкг 14.7% 8.3% 681 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.101 мкг 55 мкг 31.1% 17.7% 322 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17058 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1887 г
Цинк, Zn 1.0654 мг 12 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.58 мг max 300 мг
Кампестерол 2.623 мг ~
Стигмастерол 1.049 мг ~
бета Ситостерол 39.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.75 г min 16.8 г 46.1% 26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».