Мой здоровый рацион

Калорийность Творог 18%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 18%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8% 543 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14% 311 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 5.3% 818 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.3% 600 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 4% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 3.8% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 14.5% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 8.3% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2% 2232 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 6.5% 667 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3171 г
Сера, S 150 мг 1000 мг 15% 6.5% 667 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 12% 364 г
Хлор, Cl 152 мг 2300 мг 6.6% 2.9% 1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1667 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.3% 1000 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 4.8% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 23.7% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3046 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.88 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.28 г min 16.8 г 31.4% 13.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4%

Энергетическая ценность Творог 18% составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».