| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жаренные на сковороде | 459 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 16% | 288 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.9% | 519 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 15.6% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 88.73 мг | 500 мг | 17.7% | 8.2% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 11.2% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 12% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.061 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 37700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 10.9% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2217 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.451 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 3.6% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6307 мг | 20 мг | 43.2% | 19.9% | 232 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.35 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.3% | 728 г |
| Кальций, Ca | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2088 г |
| Кремний, Si | 0.737 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4071 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1799 г |
| Натрий, Na | 80.3 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.9% | 1619 г |
| Сера, S | 278.27 мг | 1000 мг | 27.8% | 12.8% | 359 г |
| Фосфор, P | 227.4 мг | 800 мг | 28.4% | 13.1% | 352 г |
| Хлор, Cl | 5.89 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 39049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1833 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.4% | 848 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Медь, Cu | 116.23 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.3% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.028 мкг | 55 мкг | 63.7% | 29.4% | 157 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 87527 г | |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 2.9478 мг | 12 мг | 24.6% | 11.3% | 407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.723 г | ~ | |||
| Валин | 1.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.156 г | ~ | |||
| Лизин | 2.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 1.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 1.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.038 г | ~ | |||
| Пролин | 1.06 г | ~ | |||
| Серин | 1.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.661 г | min 16.8 г | 33.7% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребра свиные составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».