| Подберезовик (Варка со сливом) | 65 г |
| Белый гриб (Варка со сливом) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 14.5% | 2303 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.1% | 3733 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.7% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 67.6% | 500 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 13.2% | 2563 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 9.1% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 44.6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 12.33 мг | 500 мг | 2.5% | 8.4% | 4055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 109.5% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 6.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 18.2% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 4.7% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 15.2% | 2232 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4144 мг | 20 мг | 32.1% | 108.4% | 312 г |
| Ниацин | 4.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.98 мг | 2500 мг | 15.8% | 53.4% | 631 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6653 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 13.2% | 2579 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 25948 г |
| Сера, S | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.5% | 2899 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 46.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 13.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 16691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 8.1% | 4225 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.4% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 136.8% | 247 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2494 мг | 2 мг | 12.5% | 42.2% | 802 г |
| Медь, Cu | 222.38 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 75% | 450 г |
| Молибден, Mo | 2.185 мкг | 70 мкг | 3.1% | 10.5% | 3204 г |
| Никель, Ni | 4.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.975 мкг | 55 мкг | 12.7% | 42.9% | 789 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 10.8% | 3150 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 18.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2302 мг | 12 мг | 1.9% | 6.4% | 5213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.594 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы 1 раз составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».