Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из лисичек 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из лисичек 2

Морковь (Варка без слива) 430 г
Вода 2500 г
Лисички (Жарка) 750 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лисичек 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.2% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.7% 5093 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 63.5% 606 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 15% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.4 мкг 900 мкг 47.5% 182.7% 211 г
бета Каротин 2.693 мг 5 мг 53.9% 207.3% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 30.4% 1259 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 2.7% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 35.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 15.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 15180 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 37.7% 1018 г
Витамин D, кальциферол 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 68.8% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 6.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 10% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.0625 мг 20 мг 10.3% 39.6% 970 г
Ниацин 1.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.97 мг 2500 мг 11% 42.3% 906 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7067 г
Кремний, Si 8.475 мг 30 мг 28.3% 108.8% 354 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 14.2% 2677 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 17663 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 8.5% 4494 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 16.2% 2381 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 5.4% 7097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 580.2 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 29.17 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 10.8% 3529 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10274 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 95% 406 г
Литий, Li 9.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 23.5% 1633 г
Медь, Cu 135.11 мкг 1000 мкг 13.5% 51.9% 740 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 29.6% 1292 г
Никель, Ni 3.662 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.885 мкг 55 мкг 1.6% 6.2% 6215 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Титан, Ti 12.02 мкг ~
Фтор, F 145.56 мкг 4000 мкг 3.6% 13.8% 2748 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 45.8% 842 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5224 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из лисичек 2 составляет 26 кКал.

  • Порция = 345 гр (89.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».