Рецепт Свинина корейка [Слово Мясника]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина корейка [Слово Мясника]

Вода	16.3 г
Свинина, корейка мякоть	13.7 г
Свинина, вырезка	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина корейка [Слово Мясника]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1108 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	13.4%	490 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.8%	560 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.1%	3084 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.132 мг	1.5 мг	75.5%	49.7%	133 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	4.7%	1417 г
Витамин В4, холин	62.78 мг	500 мг	12.6%	8.3%	796 г
Витамин В5, пантотеновая	0.586 мг	5 мг	11.7%	7.7%	853 г
Витамин В6, пиридоксин	0.418 мг	2 мг	20.9%	13.8%	478 г
Витамин В9, фолаты	5.106 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7834 г
Витамин В12, кобаламин	0.921 мкг	3 мкг	30.7%	20.2%	326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.418 мг	15 мг	2.8%	1.8%	3589 г
Витамин Н, биотин	3.766 мкг	50 мкг	7.5%	4.9%	1328 г
Витамин РР, НЭ	2.1616 мг	20 мг	10.8%	7.1%	925 г
Ниацин	2.162 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.16 мг	2500 мг	10.6%	7%	939 г
Кальций, Ca	7.43 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	13459 г
Магний, Mg	21.1 мг	400 мг	5.3%	3.5%	1896 г
Натрий, Na	32.82 мг	1300 мг	2.5%	1.6%	3961 г
Сера, S	184.3 мг	1000 мг	18.4%	12.1%	543 г
Фосфор, P	174.6 мг	800 мг	21.8%	14.3%	458 г
Хлор, Cl	40.91 мг	2300 мг	1.8%	1.2%	5622 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.326 мг	18 мг	7.4%	4.9%	1357 г
Йод, I	5.52 мкг	150 мкг	3.7%	2.4%	2717 г
Кобальт, Co	6.696 мкг	10 мкг	67%	44.1%	149 г
Марганец, Mn	0.0242 мг	2 мг	1.2%	0.8%	8264 г
Медь, Cu	80.45 мкг	1000 мкг	8%	5.3%	1243 г
Молибден, Mo	11.142 мкг	70 мкг	15.9%	10.5%	628 г
Никель, Ni	10.295 мкг	~
Олово, Sn	25.11 мкг	~
Фтор, F	74.3 мкг	4000 мкг	1.9%	1.3%	5384 г
Хром, Cr	11.3 мкг	50 мкг	22.6%	14.9%	442 г
Цинк, Zn	1.7326 мг	12 мг	14.4%	9.5%	693 г

Энергетическая ценность Свинина корейка [Слово Мясника] составляет 152 кКал.

Порция = 100 гр (152 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок