Мой здоровый рацион

Рецепт 2023-07-01 суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2023-07-01 суп

Курица 2 кат. 376 г
Морковь 261 г
Картофель 396 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Чеснок 2 г
Лук репчатый 222 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Укроп 11 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Вода 1459 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-07-01 суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.5% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.4% 4469 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 44.5% 453 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 46.5% 434 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 5.8% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 15.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.226 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9465 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 11.1% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12295 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.484 мкг 50 мкг 3% 6% 3369 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2178 мг 20 мг 11.1% 22.3% 902 г
Ниацин 1.337 мг ~
Бетаин 2.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.44 мг 2500 мг 6.1% 12.3% 1640 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7267 г
Кремний, Si 9.783 мг 30 мг 32.6% 65.6% 307 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 6.4% 3160 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8850 г
Сера, S 38.44 мг 1000 мг 3.8% 7.6% 2601 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 12.1% 1656 г
Хлор, Cl 27.68 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 30.23 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3462 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6726 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 59.8% 337 г
Литий, Li 11.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 8.7% 2312 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 10.5% 1940 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 13.5% 1496 г
Никель, Ni 1.549 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 3.728 мкг 55 мкг 6.8% 13.7% 1475 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 81.55 мкг 4000 мкг 2% 4% 4905 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 12.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2547 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность 2023-07-01 суп составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов