| Огурец парниковый | 70 г |
| Чеснок | 6 г |
| Горчичный порошок | 1 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1% | 5846 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 17.7% | 320 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.041 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 4% | 1417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4551 мг | 20 мг | 2.3% | 1.3% | 4395 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.62 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2829 г |
| Кремний, Si | 38.014 мг | 30 мг | 126.7% | 71.5% | 79 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2346 г |
| Натрий, Na | 797.38 мг | 1300 мг | 61.3% | 34.6% | 163 г |
| Сера, S | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8190 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 2.7% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 1237.86 мг | 2300 мг | 53.8% | 30.3% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1822 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 8.9% | 637 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1800 г |
| Медь, Cu | 42.78 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.4% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.6% | 1551 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.088 мкг | 55 мкг | 2% | 1.1% | 5055 г |
| Фтор, F | 1.46 мкг | 4000 мкг | 273973 г | ||
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2179 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.605 г | min 16.8 г | 69.1% | 39% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный соус составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».