Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и салатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и салатами

Салат (латук) 40 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь. 40 г
Огурец грунтовый 40 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Перец сладкий красный 40 г
Сыр Primadonna Maturo (Примадонна Матуро) 20 г
Куриная грудка с прованскими травами 60 г
Способ приготовления

Салат с курицей и салатами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и салатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16.1% 962 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 20.3% 764 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.364 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 19.8% 781 г
Лютеин + Зеаксантин 25.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 5.4% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 14.4% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 18.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 14.704 мкг 400 мкг 3.7% 5.7% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 8.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 38.21 мг 90 мг 42.5% 65.8% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4% 3916 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 27.9% 556 г
Витамин РР, НЭ 1.9068 мг 20 мг 9.5% 14.7% 1049 г
Ниацин 2.248 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.4 мг 2500 мг 8% 12.4% 1248 г
Кальций, Ca 105.19 мг 1000 мг 10.5% 16.3% 951 г
Кремний, Si 11.176 мг 30 мг 37.3% 57.7% 268 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 11.6% 1329 г
Натрий, Na 90.38 мг 1300 мг 7% 10.8% 1438 г
Сера, S 76.58 мг 1000 мг 7.7% 11.9% 1306 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 19% 811 г
Хлор, Cl 46.04 мг 2300 мг 2% 3.1% 4996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2452 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4190 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 59% 263 г
Литий, Li 20.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 9.3% 1674 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 12.2% 1261 г
Молибден, Mo 5.434 мкг 70 мкг 7.8% 12.1% 1288 г
Никель, Ni 3.577 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 5.315 мкг 55 мкг 9.7% 15% 1035 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12162 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 21.4% 723 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 8% 1926 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и салатами составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 330 гр (213.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».