Мой здоровый рацион

Рецепт Кесадиьлья с индейкой [29.06.23]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кесадиьлья с индейкой [29.06.23]

Индейка, бедро, только мясо 230 г
Лук репчатый 135 г
Перец сладкий красный 80 г
Кукуруза, консервы 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 160 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 160 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 95 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадиьлья с индейкой [29.06.23]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.6% 517 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.8% 1319 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 6.8% 731 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1416 г
Лютеин + Зеаксантин 1.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 896 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 6.7% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 7.6% 656 г
Витамин В9, фолаты 20.302 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 1.038 мкг 3 мкг 34.6% 17.2% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 32.68 мг 90 мг 36.3% 18% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2229 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.4489 мг 20 мг 22.2% 11% 450 г
Ниацин 0.758 мг ~
Бетаин 1.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.07 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1033 г
Кальций, Ca 218.8 мг 1000 мг 21.9% 10.9% 457 г
Кремний, Si 3.914 мг 30 мг 13% 6.5% 766 г
Магний, Mg 30.78 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Натрий, Na 429.83 мг 1300 мг 33.1% 16.4% 302 г
Сера, S 148.75 мг 1000 мг 14.9% 7.4% 672 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 13.3% 374 г
Хлор, Cl 489.99 мг 2300 мг 21.3% 10.6% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9202 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 8.5% 584 г
Литий, Li 9.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 7.2% 687 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 5.4% 926 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1911 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Рубидий, Rb 90.3 мкг ~
Селен, Se 11.728 мкг 55 мкг 21.3% 10.6% 469 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14998 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Цинк, Zn 2.1777 мг 12 мг 18.1% 9% 551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.015 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 3.323 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 2.097 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кесадиьлья с индейкой [29.06.23] составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».