Мой здоровый рацион

Рецепт Весёлый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Весёлый рис

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 356 г
Горошек зеленый. Консервы 230 г
Кукуруза, консервы 295 г
Лук репчатый (Тушение) 169 г
Подсолнечное масло 26 г
Перец сладкий красный (Тушение) 138 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весёлый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.5% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 8.3% 678 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.7% 645 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1596 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В4, холин 40.42 мг 500 мг 8.1% 4.6% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.799 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2247 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 11.2% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.498 мг 15 мг 10% 5.6% 1001 г
Витамин Н, биотин 1.732 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2887 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0874 мг 20 мг 10.4% 5.9% 958 г
Ниацин 1.06 мг ~
Бетаин 1.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.86 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1545 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3852 г
Кремний, Si 30.693 мг 30 мг 102.3% 57.6% 98 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1390 г
Натрий, Na 491.49 мг 1300 мг 37.8% 21.3% 265 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2217 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 6.1% 914 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.8 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 41.59 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 10.9% 518 г
Литий, Li 12.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.4827 мг 2 мг 24.1% 13.6% 414 г
Медь, Cu 155.57 мкг 1000 мкг 15.6% 8.8% 643 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1569 г
Никель, Ni 1.759 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 5.481 мкг 55 мкг 10% 5.6% 1003 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16441 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2778 г
Цинк, Zn 1.0066 мг 12 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.819 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Весёлый рис составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».