Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ГРИБНОЙ ПО ЗАКАРПАТСКИМ МОТИВАМ от 01.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ГРИБНОЙ ПО ЗАКАРПАТСКИМ МОТИВАМ от 01.07.23

Вода 3300 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 11 г
Смесь Лесных Грибов Быстрозамороженная [Свой Урожай] 300 г
Морковь (Пассерование) 168 г
Сельдерей (Пассерование) 48 г
Лук репчатый (Пассерование) 268 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 97 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец душистый, молотый 1 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 237 г
Подсолнечное масло 35 г
Картофель (Варка без слива) 833 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ГРИБНОЙ ПО ЗАКАРПАТСКИМ МОТИВАМ от 01.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.8% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 27.9% 1211 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.588 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 29.9% 1119 г
бета Криптоксантин 6.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 2.3% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 4.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.67 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 23952 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 6.4% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 8.4% 3947 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 1% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3275 мг 20 мг 1.6% 5.4% 6107 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.59 мг 2500 мг 4.7% 15.8% 2144 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 3.4% 9756 г
Кремний, Si 6.029 мг 30 мг 20.1% 67.4% 498 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 6% 5666 г
Натрий, Na 73.73 мг 1300 мг 5.7% 19.1% 1763 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 3.4% 9625 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 6.7% 5000 г
Хлор, Cl 121.42 мг 2300 мг 5.3% 17.8% 1894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 18.13 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 38.9% 859 г
Литий, Li 7.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 6.7% 5038 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 10.7% 3118 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 13.4% 2488 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67073 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 71.91 мкг 4000 мкг 1.8% 6% 5563 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 8.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 3.7% 9375 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 1.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность СУП ГРИБНОЙ ПО ЗАКАРПАТСКИМ МОТИВАМ от 01.07.23 составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».